发表时间:2023-04-10 来源:不详 浏览次数:913
3月,爱心餐依旧在努力前行。每一餐食材都尽量搭配合理,谷物、蔬菜、肉类,每一餐都营养均衡,大家都努力让爱心餐祝福到更多的孩子。
这个月,爱心餐做了山药玉米排骨汤、芋头烧鸡腿、五彩焖饭、炸酱肉丝玉米面条、红烧牛肉、小白菜豆腐鸡蛋汤等等。姐姐们想尽办法,希望孩子们在治疗的过程中能够多吃一些,让孩子们在治疗的过程中有足够的营养支持。
最近爱心餐做了孩子们喜欢的蔬菜煎饼,制作美食的姐姐们为了做出来的饼能够更符合孩子们的口味,在灶台边站了一个下午,用平底锅一个一个煎,煎了60多个蔬菜饼。因为电饼铛做出来的饼口感太干,速度也比较慢,所以姐姐们选择在灶台上一个一个煎。
用心做出来的爱心餐也受到孩子们的喜爱。家长向我们反馈说孩子们吃得很开心,有孩子因为化疗好几天没吃饭,他们吃爱心餐却吃得很香。每次遇到这样的反馈,我们也会感受到满满的动力。
3月,爱心餐小课堂直播也开展起来。每周我们都邀请一位志愿者来教家长们做饭,家长们在线上线下都学习得很认真。爱心餐不做餐的日子里,逐渐有家长联系我们来爱心餐厨房亲手为孩子们制作美食。希望爱心餐厨房也能成为家长们在病房外温暖的角落。愿奇恩爱心餐能够陪伴陪伴孩子们打败小怪兽,遇见爱与希望。