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爱在美味里——《肿瘤患儿的爱心餐》项目进展

发表时间:2021-11-10     来源:不详     浏览次数:851

    10月份爱心餐项目在大家的支持和关心下进展得比较顺利,为了更加丰富爱心餐的食物,我们邀请志愿者一起参与做餐,尝试做面食,意面、柴烧,蛋包饭等食物,既增加了食物的多样性也让送到孩子们面前的食物更具美观;为了让孩子们能更多吃到爱心餐,我们将爱心餐由每周两天也增加到了每周三天。



    都说爱一个人要填饱他的胃,我们爱肿瘤外科的孩子们,就是拿出了我们的十八般厨艺,希望孩子们能喜欢我们做的食物。负责爱心餐的姐姐们为了让孩子们多吃到一些健康又丰富的食,爱心餐从每周两天增加到三天,为了让孩子们吃到更丰富多样的食物,邀请了擅长面食的东北姐姐加入爱心餐团队,酸菜面块、手工饺子都是来自这个姐姐的爱。还有了解到爱心餐的广东志愿者,也愿意参与进来,为孩子们做广式和西式的餐食,意大利面、叉烧饭,蛋包饭让爱心餐不仅美味健康,更增加观赏性,希望通过美观能有更多的孩子在化疗时多进食一点,让身体能更快的恢复到好一点的状态。为了让不同年龄段和不同身体住状态的孩子都能吃到爱心餐,我们每次都会准备两个套餐,一个是给手术、年龄小或者消化不好的孩子准备的小米粥,还有给身体状态好一些的孩子准备了有油盐的食物,并配了五谷豆浆和蒸鸡蛋。

    爱心餐已经比较成熟,每次平均有40份以上的餐食需要准备,我曾问负责的姐姐,你每次都从住的地方买菜来坐车都要2个小时,要不换一个地方买吧,她总是说给孩子做的食物要健康,要认真挑选,不能马虎,自己买的菜放心。我们就是秉承这样的理念每餐都用心用爱去做。现在因为疫情,我们只能通过医院大门把餐食给到家长志愿者让他们帮忙派送,我们看到了家长们的改变,也感受到了我们对孩子的爱。


    爱,就是要让她们在和病魔斗争时,我们负责提供美味健康的食物填饱他们的胃。爱,就在美味里。
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